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【品達麵達七人眾】
在品川東橫INN辦理完CHECK IN手續後到對面街的【品達麵達七人眾】去覓食
【品達麵達七人眾】是由七間拉麵店所組成,而我們是選擇人氣沾麵店【TETSU】吃午餐
門口貼的告示應該是說明在4/1日本調漲消費稅後漲價的公告
不知道吃什麼的話,門口有介紹看板可供參考
點餐方式是用購買餐券的方式點餐,有【特製】字樣的是加大份量的意思
因為是第一次吃沾麵所以選擇基本的「つけ」還有加蛋的「つけ味玉」
「つけ」840円
有一碗麵、一碗沾醬&料
麵是屬於比較粗硬的冷麵條,吃起來挺有嚼勁的
是我跟毛毛喜歡的口感
沾麵的溫度主要是靠沾醬的溫度,而吃法就是夾起麵條放進醬汁裡,讓醬汁沾附在麵條上
沾醬裡的肉塊,吃起來有點像焢肉的口感,軟爛很容易入口
「つけ味玉」950円
主要和「つけ」一樣,差別就是多了一顆半熟蛋,就是沒辦法抗拒這濃稠的蛋黃呀
整體而言
粗硬的麵條吃起來有口感,沾醬很夠味算是比較偏鹹
挺適合喜歡重口味的朋友
難怪雖然是平日中午店裡還是高朋滿座
下次有機會還是會想去吃看看
【TETSU沾麵哲 品川店】
∟地址:東京都港区高輪3-26-20
∟電話:03-3443-2102
∟網站:www.shinatatsu.com/raumen/kaku_tetsu.html
∟時間:11:00~23:00
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